Mavalvala อธิบายสูตรอาหารหลายอย่างของ Parsi ดำเนินตามแนวคิดการไม่ทิ้งขยะเนื่องจากความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อผืนดินและท้องทะเล เช่น การนึ่งปลาทั้งตัวในใบตอง  พฤติกรรม การดองมะนาวทั้งลูก หรือการใช้เปลือกน้ำเต้าเพื่อถนอมอาหาร Mavalvala อธิบาย “Parsis ถูกเลี้ยงดูมาแบบนั้น” เธอพูดตามความเป็นจริง [มัน] ไม่ใช่คำถามว่าคุณสามารถจ่ายได้หรือไม่ มันเป็นเพียงวิธีการทำงานของครัวของคุณ”